절인 배추
김장철이 왔다. 최근 절인 배추 수요가 늘면서 안전성에 문제가 있을 것으로 생각되는 절인 배추의 유통이 늘고 있다.
ⓒ생명시대신문2007.11.05
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동아일보 등에서 일했던 언론인으로 생명문화를 공부하고, 대학 등에서 언론과 어문 관련 강의를 합니다. 이런 과정에서 얻은 생각을 여러 분들과 나누기 위해 신문 등에 글을 씁니다. (사)우리글진흥원 원장 직책을 맡고 있기도 합니다.